Popis

Surovinou pro tuto hořčici jsou výhradně semena hořčice černé, popř. hnědé, ze kterých jsou v průběhu speciálního výrobního procesu odstraněny tmavé slupky a výsledná hořčice je tvořena ze žlutého obsahu semínka pod slupkou. Dodržují se též určité tradiční předpisy receptů. Hořčice Dijon se vyznačuje výraznou charakteristickou ostrou pálivou chutí a výrazně žlutou až žlutohnědou barvou.

Složení:

Pitná voda, hořčičné semínko, ocet kvasný lihový, jedlá sůl (max. 5,5 %), koření, antioxidant disiřičitan draselný.

Skladování:

Skladujte při teplotách od 1 °C do 25 °C.